セミナー・イベント：「～食品安全のカギ！PRPの本質と実践～PART3『5Sと異物混入防止対策』」

種類

セミナー・イベント告知

分野

人材育成・雇用、国際規格・認証、経営改善・経営強化

地域

全国

実施機関

一般財団法人日本科学技術連盟　ISO審査登録センター

実施機関からのお知らせ

本セミナーでは、食品工場における5S（整理・整頓・清掃・清潔・しつけ）と異物混入防止対策の重要性について実例をもとに解説します。安全な食品製造環境を維持するためには、職場の衛生管理を徹底し、異物混入リスクを最小限に抑えることが不可欠です。
まず作業環境の整理・整頓を徹底することで清掃のしやすさを向上させ、異物の発生や蓄積を防ぐ仕組みを紹介します。これにより、衛生管理の基盤を強化し、食品の安全性を高めることができます。設備や作業場の適切な管理、異物が発生しやすいポイントの特定などを学び、安全な食品製造の実現を目指しましょう。

開催日時：
第1回　2025年7月4日（金）10：30～
第2回　2025年7月15日（火）15：00～
開催方法：オンライン（ZOOMミーティング）
費用：無料
定員：50名

申込方法ほか詳細情報は、「詳細情報を見る」からご確認下さい。

詳細情報を見る

• ～食品安全のカギ！PRPの本質と実践～PART3『5Sと異物混入防止対策』

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